11月12日日本酒恋歌発売記念イベント

11月12日は「日本酒恋歌」の発売記念イベントを行います。

これは通常のレコ発と違い歌唱ライブは行わず日本酒恋歌に登場する日本酒４種＋厳選された日本酒2種の６種類を自由に飲み比べられるイベントとなります。

【日本酒紹介】

＜月の輪特別純米＞

南部杜氏発祥の地で「企業としてではなく家業として」のこだわりをもって酒造りを続けている、月の輪酒造の人気の特別純米酒です。吟醸のような軽快な香りときれいな米の味わい

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）精米歩合：55% アルコール分：15度

＜真澄純米酒奥伝寒造り＞

真澄オリジナルの七号酵母で醸しました。落ち着いた風味の癒し系純米酒です。全米日本酒歓評会2016で金賞受賞。穏やかで落ち着いた香りと味わい。分類:純米酒原材料名:米・米こうじアルコール分:１５度米の品種:長野県産「ひとごこち」・長野県産「美山錦」精米歩合:６０％

＜純米酒浦霞＞

米の旨みが存分に生きた、すっきりとバランスのよい味わい。 2017年第17回全米日本酒歓評会純米酒部門金賞ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞 2016年第16回全米日本酒歓評会純米酒部門金賞

種類:純米酒原料米:まなむすめ精米歩合:65％アルコール分：15度以上16度未満日本酒度:+1～+2 酸度:1.4～1.5

＜純米吟醸　まぼろし＞

純米吟醸幻は55％まで精米した八反錦を使い、米麹造りに特に時間をかけ「旨味」と「香り」の調和を大切に醸した日本酒の原点とも言えるお酒です。八反錦で醸したお酒は、搾りたてのときには、淡麗ですが芯の通った張りのあるお酒になります。熟成が進む秋には、次第に味に幅が出てきて芳醇で柔らかな旨酒になります。

日本酒度:＋3 酸度:1.4 アルコール度数:15度原料米:八反錦（広島県産）精米歩合:55％酵母:９号系甘辛:やや辛口

＜純米大吟醸　月の玉響（たまゆら）＞

酒米の最高峰と言われる山田錦を精白40%まで磨きあげ、しんしんと雪降る中で、手間ひまかけて醸した、極少量しか造れないフルーティでやや辛口の限定原酒です。月のように神秘的で力強い味わいと酒色、優雅なひとときを過ごして頂きたいという願いから「月の玉響(たまゆら)」と命名いたしました。「たまゆら」とは・・・“たまかぎる"がたまゆらに訓じて生まれた語源で、玉がほのかな光を出している意から、「ほのか」「ほんの少しの時間」という意味があります

商品名／月の玉響アルコール度数／17度原材料/米（国産）・米こうじ（国産米）