10月のイチオシポン酒
今月のあらばしりは大盃三佳と東薫ひよりのバースデースペシャルになります。
なのでイチオシポン酒も2本!!
東薫 総の舞 純米吟醸原酒 「千葉県が誇る酒米「総の舞(ふさのまい)」を55%まで磨き醸した、 限定生原酒。香り高い華やかな吟醸香に、ピチピチしたフル―ティーで柔らかな口当たりが特徴です。 総の舞は酒造好適米の「白妙錦(しろたえにしき)」と飯米の「中部72号」を交配して作られた品種です。 それぞれの先祖には、白妙錦には雄町・玉栄・神力など。中部72号には、コシヒカリがいます
大盃 桶67号 純米原酒 「67号」とはタンクの番号です。 穏やかな果実香で やわらかな口あたりと、軽快なキレ! 純米原酒ならでは飲みごたえもあります。 南部流吟醸造りにて、丁寧に醸した吟醸クラスの純米原酒です
是非お越し下さい!!!